Présentation du produit

Tout au long de l’histoire, les œufs ont été considérés comme l’un des aliments parfaits.

Un seul œuf est une excellente source de 14 vitamines et minéraux , tels que la choline, la lutéine, les vitamines A, D, K2, le phosphore, le sélénium et le potassium .
De délicieux œufs en poudre constituent l'aliment de survie d'urgence parfait pour une nutrition totale
Les œufs sont les plus bénéfiques en raison de leur teneur en protéines hautement digestibles .
L’œuf entier est un aliment hautement nourrissant qui offre un profil unique, fournissant une nutrition difficile à trouver dans tout autre aliment.
Les œufs fournissent le mélange parfait de protéines de haute qualité avec un profil d'acides aminés complet et bien équilibré et de graisses hautement nourrissantes avec un profil d'acides gras unique.

Les œufs existent depuis le début de l’histoire de l’humanité, nourrissant les familles de génération en génération, et étaient connus comme un aliment qui incarnait l’essence de la vie.

Parce que les œufs représentent la vie à différents stades de développement, ils ont toujours été considérés comme un symbole de longue vie et d’immortalité . Les œufs ont également un lien puissant avec la façon dont l’univers a été créé. Les premiers créateurs de mythes croyaient que l’univers était né d’un œuf pondu par une créature mythique. On croyait également que le soleil étant la source de toute vie, le jaune rond et jaune symbolisait le soleil, faisant ainsi des œufs la nourriture de la vie. Pendant de nombreux siècles, cette bouchée parfaite a été considérée comme un « aliment facile à survivre ». Il n’y a pas de chasse aux œufs et, surtout, ils ne ripostent pas. Mais attention à ces becs de poulet pointus.

Une source de protéines parfaite

Les protéines sont des aliments qui contiennent un profil complet d’acides aminés essentiels et non essentiels.

Vingt acides aminés spécifiques ont été identifiés et nécessaires à la croissance et au métabolisme humains. Il y a d’abord les acides aminés essentiels.

Pour qu’une protéine soit considérée comme complète, elle doit contenir les 9 acides aminés essentiels. La raison pour laquelle le corps ne peut pas les produire ainsi, c’est qu’ils doivent être obtenus à partir de la nourriture. Les 9 acides aminés essentiels sont l'histidine, l'isoleucine, la leucine, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, le tryptophane et la valine. L'absence de ces acides aminés essentiels compromettra la capacité des tissus à se développer, à se réparer et à se maintenir.

Viennent ensuite les acides aminés non essentiels. Ce sont des acides aminés que le corps produit lui-même. Nous n’avons donc pas besoin de les obtenir par la nourriture. Les acides aminés non essentiels sont l'alanine, l'asparagine, l'acide aspartique et l'acide glutamique.

Dernier point mais non le moindre, les acides aminés conditionnels. Ceux-ci sont essentiels en cas de maladie et de stress élevé pour répondre à nos besoins fondamentaux. Les acides aminés conditionnels comprennent l'arginine, la cystéine, la glutamine, la tyrosine, la glycine, l'ornithine, la proline et la sérine. Ce qui rend la teneur en protéines des œufs si unique, c'est que, que vous les mangiez entiers ou séparés sous forme de blanc ou de jaune, ce sont tous deux des sources de protéines complètes de qualité.

Comment les œufs sont mesurés pour la qualité des protéines

La plupart des gens savent que les œufs sont une excellente source de protéines ; la protéine de haute qualité fournie par les œufs n’est pas si connue. Il existe de nombreuses façons de mesurer la qualité des protéines contenues dans les aliments. Quel que soit le test utilisé, les œufs semblent toujours tenir le coup et sont souvent considérés comme les sources de la meilleure qualité . Le score d'acides aminés corrigé pour la digestibilité des protéines évalue la qualité des protéines en fonction des besoins en acides aminés des humains et de leur capacité à digérer chaque type spécifique de protéine. Ce test est noté sur une échelle allant de 0 à 1 et, sans surprise, les œufs obtiennent une note de 100, ce qui en fait une parfaite source de protéines . Une autre façon de déterminer le taux d’efficacité d’une source de protéines consiste à examiner la valeur biologique. Le but de l’examen des valeurs biologiques est de mesurer dans quelle mesure une personne peut absorber les protéines d’une source alimentaire spécifique. Celui-ci est noté de 0 à 100, et encore une fois, les œufs se démarquent avec un score de 100, ce qui est supérieur à celui du bœuf, du lait et du poisson. Je pense qu'il est prudent de le dire ; les œufs peuvent résister à certaines des meilleures sources de protéines.

Bien que les œufs soient une source complète de protéines, ces délicieuses bouchées apportent bien plus à la table pour nourrir le corps humain. Le magnifique jaune doré, dont les gens du « mythe du cholestérol » ont tant peur, est la partie de cet aliment qui fournit le plus de nutriments.

Le jaune moyen d'un gros œuf contient environ 3 grammes de protéines , 190 mg de cholestérol, 0,5 gramme de glucides et 5 grammes de matières grasses. Le jaune est (comme indiqué ci-dessus) une source complète de protéines, pour commencer . Ensuite, les jaunes d’œufs sont une merveilleuse source de nutriments liposolubles (A, E, K2) et sans parler du roi du monde des nutriments liposolubles, la vitamine D. Ils se trouvent tous à des niveaux nourrissants dans le jaune d’œuf . Au cas où vous vous demanderiez pourquoi les jaunes d’œufs sont jaunes, cette boule dorée délicieuse est également une source de puissants antioxydants comme la lutéine et la zéaxanthine de la famille des caroténoïdes.

Comme si cela ne suffisait pas pour vous faire manger une douzaine d’œufs dès maintenant, ils sont également une source nourrissante de minéraux calcium, phosphore et potassium, ainsi que de vitamines B1, B2, B5, B9. Enfin, n'oublions pas l'un des nutriments stars qui rendent cet aliment si bon pour le cerveau ; Choline.

Mais attendez, il y a encore plus...

Ce centre jaune crémeux et délicieux fournit au corps un profil d'acides gras unique et riche en nutriments . Selon le Conseil national de la recherche, sur les 5 grammes de matières grasses présentes dans le jaune d'œuf, environ 3 grammes sont des acides gras poly et monoinsaturés (47 % d'acide oléique, 16 % d'acide linoléique, 5 % d'acide palmitoléique, 2 % d'acide linolénique). Les 2 grammes restants sont une source nourrissante de graisses saturées de haute qualité (23 % d'acide palmitique, 4 % d'acide stéarique, 1 % d'acide myristique).

Les jaunes d’œufs sont une source de qualité d’un phospholipide présent dans les aliments d’origine animale et végétale appelé lécithine. Un gros œuf contient environ 9 % de lécithine. Bien que la lécithine soit naturellement produite dans le corps et utilisée pour de nombreuses fonctions importantes, comme soutenir un foie sain et être essentielle au fonctionnement optimal de chaque membrane cellulaire du corps humain, il est essentiel de s'assurer que vous obtenez une source de qualité dans votre alimentation.

Les œufs ne sont pas des aliments « génétiquement modifiés (GM) ». Cela comprend les œufs en coquille et les œufs utilisés pour les ovoproduits transformés. Seules les techniques d'élevage traditionnelles sont utilisées pour produire des poules pondeuses aux États-Unis ; ni les poules ni les œufs ne sont modifiés par génie génétique. Même lorsqu'une poule pondeuse mange des aliments génétiquement modifiés, ses processus digestifs détruisent tous les produits propres au génie génétique. La recherche scientifique a confirmé qu’aucun des matériaux génétiquement modifiés n’est transmis dans l’œuf.

Lean Factor redéfinit toujours ce que signifie être un superaliment, et l'incroyable œuf comestible figure en tête de cette liste . Une source de protéines de haute qualité pour la construction et le maintien de tissus sains et une source de graisse qui nourrit chaque membrane cellulaire du corps. Si cela ne définit pas un superaliment, nous ne savons pas ce qui le fait.

Certaines utilisations traditionnelles possibles de la poudre d’œuf entier (avec jaune) peuvent inclure :

50 livres de poudre d'œuf entier contiennent environ 1 250 gros œufs
Source de protéines, comprenant les 9 acides aminés essentiels
Sans OGM et sans hormones
Favorise peut-être le maintien de la masse corporelle maigre
Peut soutenir la santé cérébrale et la cognition
Peut soutenir une mémoire saine
La teneur en choline peut prévenir les handicaps congénitaux
Peut soutenir une grossesse saine
Peut soutenir des fonctions oculaires saines
Peut favoriser le contrôle glycémique
Peut-être prend en charge des niveaux de HDL sains
Favorise peut-être la satiété et un poids santé
Peut soutenir la santé des os et des muscles
Peut soutenir les fonctions hépatiques normales
Excellente source de choline et de lutéine

Les constituants de la poudre de protéine d'œuf (avec jaune) comprennent :

Minéraux : Calcium, Fer, Magnésium, Phosphore, Potassium, Sodium, Zinc, Cuivre, Manganèse, Sélénium, Fluorure
Vitamines : Vitamine B-12, Vitamine B6, Vitamine A, Vitamine C, Vitamine D, Vitamine E, Vitamine K2, Thiamine, Riboflavine, Niacine, Folate, Acide pantothénique, Choline, Bétaïne, Lutéine et Zéaxanthine, Lycopène, Tocophérol, Carotène, Cryptoxanthine, Rétinol
Acides aminés : Tryptophane, thréonine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, cystéine, phénylalanine, tyrosine, valine, arginine, histidine, alanine, acide aspartique, acide glutamique, glycine, proline, sérine.

Notre poudre d'œuf entier est idéale pour
Mélanges secs :

Soupes
Pâtisserie
Sauces
Sauces
Marinades
Plats d'entrée
Plats d'accompagnement
Les hot-dogs
Charcuterie
Une base pour les arômes de réaction

Utilisation suggérée : Pour reconstituer un gros œuf, mélangez 2 cuillères à soupe rondes (18 g) de poudre d'œuf entier avec 2,5 cuillères à soupe d'eau et utilisez-la pour préparer des œufs brouillés ou tout autre plat avec des œufs. Ou ajoutez 2 cuillères à soupe de poudre d'œuf entier à votre smoothie préféré, votre soupe protéinée ou d'autres plats.

Suggestions de mélange : Pour augmenter la saveur et le profil nutritionnel, combiner avec de la poudre de cacao biologique extra riche, crue, de la poudre de lait de coco biologique, de la poudre de racine de maca gélatinisée et de la poudre de collagène hydrolysée.

Ce produit est 100 % naturel et peu transformé : le goût, l'odeur, la texture et la couleur peuvent varier d'un lot à l'autre.

Veuillez noter:

Cette poudre a naturellement tendance à s'agglutiner.
En cas d'agglutination, posez le sac sur une surface plane et placez une serviette sur le sac.
Ensuite, martelez le sac jusqu'à ce que les touffes se dissolvent.
La serviette aidera à protéger le sac des dommages.

Faits divers sur notre poudre de protéine d'œuf (avec jaune)

Ingrédients : Œuf entier cuit (y compris albumine).

Parties utilisées : Œuf entier, jaune compris (sans coquille).

Origine : Élevé et produit dans l'Iowa, aux États-Unis. Emballé avec soin en Floride, aux États-Unis.

Comment maintenir une fraîcheur optimale

Lean Factor propose notre poudre de protéine d'œuf (avec jaune) conditionnée dans des sachets hermétiques et refermables en aluminium pour une fraîcheur optimale.
Une fois ouvert, poussez l’air hors du sachet avant de le refermer pour préserver une puissance maximale.

À propos du facteur Lean

Veuillez cliquer ici pour en savoir plus sur Lean Factor et découvrir les étapes importantes que nous prenons pour vous offrir une alimentation fraîche et de qualité.

Quantités en vrac ?

Besoin de commander une grande quantité de nos produits ? Nous serions heureux de vous aider! Veuillez contacter notre service Vrac pour discuter des détails.

Le goût, l'odeur, la texture et la couleur peuvent varier d'un lot à l'autre. Cliquez ici pour découvrir pourquoi nos produits peuvent naturellement varier.

Quelques avantages de la poudre d’œuf entier

Excellente source de protéines
Il contient les 9 acides aminés essentiels.
Sans OGM et sans hormones
Favorise le maintien de la masse corporelle maigre
Soutient la santé cérébrale et la cognition
Prend en charge une mémoire saine
Favorise une grossesse saine
Soutient les fonctions oculaires saines
Favorise le contrôle glycémique
Prend en charge des niveaux de HDL sains
Favorise la satiété et un poids santé
Soutient la santé des os et des muscles
Soutient les fonctions hépatiques normales
Excellente source de choline et de lutéine

**Délicieux œufs brouillés avec poudre d'œuf entier

Ingrédients:

6 cuillères à soupe de poudre d'oeuf entier
3 cuillères à soupe d'eau
5 cuillères à soupe de crème épaisse
2 cuillères à soupe de beurre
Sel de l'Himalaya au goût
Poivre noir au goût
Ciboulette comme garniture (facultatif)

Directions:

Dans un petit bol, fouettez lentement la poudre d'œuf entier, l'eau, la crème, le sel et le poivre. Dans une poêle à feu moyen, faire fondre le beurre et ajouter le mélange d'œufs. Pendant la cuisson de l'œuf, remuez-le pour éviter qu'il ne colle au fond et retirez du feu une fois qu'il atteint la consistance désirée. Une fois servi, saupoudrez de ciboulette pour plus de saveur et de couleur. Apprécier!

Soutient la santé oculaire

Poudre d'oeuf entier

Lait entier riche en poudre

Se sentir mieux. Avoir l'air mieux. Être meilleur.

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